Cita APA (7a ed.)

Bartholomai, A. (1991). Fábricas de alimentos: Procesos, equipamiento, costos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Bartholomai, Alfred. Fábricas De Alimentos: Procesos, Equipamiento, Costos. Zaragoza: Acribia, 1991.

Cita MLA (9a ed.)

Bartholomai, Alfred. Fábricas De Alimentos: Procesos, Equipamiento, Costos. Acribia, 1991.