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Biotechnology : a multi volume comprehensive treatise

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Rehm, H-J (Editor, ed)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Weinheim : VCH, 1997
Edição:2a. ed.
Assuntos:
BIOTECNOLOGIA
INGENIERIA GENETICA
PROTEINAS
ENZIMAS
ENZIMOLOGIA
LEGISLACION SOBRE C+T
INSTRUMENTOS DE MEDIDA
ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
METABOLISMO
MUTAGENESIS
BIOPROCESOS
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