Linden, G., & Lorient, D. (1996). Bioquímica agroindustrial: Revalorización alimentaria de la producción agrícola. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Linden, Guy, y Denis Lorient. Bioquímica Agroindustrial: Revalorización Alimentaria De La Producción Agrícola. Zaragoza: Acribia, 1996.
Cita MLA (9a ed.)Linden, Guy, y Denis Lorient. Bioquímica Agroindustrial: Revalorización Alimentaria De La Producción Agrícola. Acribia, 1996.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.