Cita APA (7a ed.)

Hayes, G. D. (1992). Manual de datos para ingeniería de los alimentos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Hayes, George D. Manual De Datos Para Ingeniería De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1992.

Cita MLA (9a ed.)

Hayes, George D. Manual De Datos Para Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1992.