Livro

Bebidas : tecnología, química y microbiología /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Varnam, Alan H.
Outros Autores: Sutherland, Jane P., Ena Dalmau, José Manuel
Formato: Livro
Idioma:espanhol
inglês
Publicado em: Zaragoza : Acribia, 1997
coleção:Alimentos básicos ; v. 2
Assuntos:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Número de Chamada: 663 VAR
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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Número de Chamada: 663 VAR
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