Frey, W. (1995). Fabricación fiable de embutidos. Acribia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Frey, Werner. Fabricación Fiable De Embutidos. Zaragoza: Acribia, 1995.
Citação MLA (9ª ed.)Frey, Werner. Fabricación Fiable De Embutidos. Acribia, 1995.
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