Cita APA (7a ed.)

Rees, J. (1991). Procesado térmico y envasado de los alimentos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Rees, JAG. Procesado Térmico Y Envasado De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1991.

Cita MLA (9a ed.)

Rees, JAG. Procesado Térmico Y Envasado De Los Alimentos. Acribia, 1991.