Muñoz, A. M., Civille, G. V., & Carr, T. B. (1992). Sensory evaluation in quality control. Van Nostrand Reinhold.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Muñoz, Alejandra M., Gail Vance Civille, e Thomas B. Carr. Sensory Evaluation in Quality Control. Nueva York: Van Nostrand Reinhold, 1992.
Citação MLA (9ª ed.)Muñoz, Alejandra M., et al. Sensory Evaluation in Quality Control. Van Nostrand Reinhold, 1992.
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