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Valiente Barderas, A. (1998). Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria. México, DF: Noriega.

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Valiente Barderas, Antonio. Problemas De Balance De Materia Y Energía En La Industria Alimentaria. México, DF: Noriega, 1998.

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Valiente Barderas, Antonio. Problemas De Balance De Materia Y Energía En La Industria Alimentaria. México, DF: Noriega, 1998.

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