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Problemas de balance de materi...
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Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
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Main Author:
Valiente Barderas, Antonio
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
México, DF :
Noriega,
1998
Subjects:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
Holdings
Description
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Staff View
Physical Description:
307 p. : il., gráficos
ISBN:
9681852850
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