Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
México, DF :
Noriega,
1998
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 307 p. : il., gráficos |
|---|---|
| ISBN: | 9681852850 |