Cita APA (7a ed.)

Aguilar Cardo, J., García Bermejo, A., & Thomas Curras, H. (1998). Administración, gestión y comercialización en la industria de hostelería. McGraw-Hill.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Aguilar Cardo, Jesús, Angel García Bermejo, y Helena Thomas Curras. Administración, Gestión Y Comercialización En La Industria De Hostelería. Madrid: McGraw-Hill, 1998.

Cita MLA (9a ed.)

Aguilar Cardo, Jesús, et al. Administración, Gestión Y Comercialización En La Industria De Hostelería. McGraw-Hill, 1998.