Manual práctico de restaurante
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Madrid :
Paraninfo,
1999
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| Edição: | 9a. ed. |
| Assuntos: |
| Descrição Física: | 395 p. : il. |
|---|---|
| ISBN: | 842832512X |