Libro

Food microbiology : fundamentals and frontiers

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Doyle, Michael P (Editor, ed)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Washington : ASM, 1997
Materias:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

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