Instituto Alemán de Investigación de Química de los Alimentos. (1999). Tablas de composición de alimentos. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Instituto Alemán de Investigación de Química de los Alimentos. Tablas De Composición De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1999.
Cita MLA (9a ed.)Instituto Alemán de Investigación de Química de los Alimentos. Tablas De Composición De Alimentos. Acribia, 1999.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.