Fenómenos de transporte: Un estudio sistemático de los fundamentos del transporte de materia, energía y cantidad de movimiento

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Main Author: Bird, R Byron
Other Authors: Stewart, Warren E, Lightfoot, Edwin N
Format: Book
Language:Spanish
Published: México, DF : Reverté, 1998
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300 |a xix, 843 p. en varias paginaciones :   |b il., gráficos 
594 |b INGENIERÍA EN ALIMENTOS  |c FENÓMENOS DE TRANSPORTE  |d 2017  |d 2023 
650 7 |a FENOMENOS BIOQUIMICOS  |2 Spines 
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