Biotechnological innovations in food processing
Guardado en:
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Oxford :
Butterworth-Heinemann,
1997
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| Edición: | 1st ed., repr |
| Colección: | BIOTOL Series
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| Materias: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Ubicación en la estantería: |
660.6 BIO |
|---|---|
| Ejemplar 2 | Disponible Hacer reserva |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Ubicación en la estantería: |
660.6 BIO |
|---|---|
| Ejemplar 1 | Disponible Hacer reserva |