Dinner at the new gene café : how genetic is changing what we eat, how we live, and the global politics of food

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lambrecht, Bill
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	New York : St. Martin Press, 2001
Edição:	1st ed.
Assuntos:	Ingeniería genética Industria alimentaria Alimentos Tecnolog¡a de alimentos

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - DEPOSITO