Biotecnología para ingenieros : sistemas biológicos en procesos tecnológicos

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Other Authors: Scragg, Alan (Compiler, comp)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México, DF : Limusa, c1999
Edition:1a. ed., 2a. reimpr
Subjects:
BIOTECNOLOGIA
BIOLOGIA MOLECULAR
ANTIBIOTICOS
CULTIVO CELULAR
ENZIMAS
CERVEZA
PROCESOS INDUSTRIALES
BIORREACTORES
Physical Description:410 p. : il., tablas, gráficos
ISBN:9681847083

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