APA (7th ed.) Citation

Schlüter, R. G. (2003). Turismo y patrimonio gastronómico: Una perspectiva (1a. ed.). CIET.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Schlüter, Regina G. Turismo Y Patrimonio Gastronómico: Una Perspectiva. 1a. ed. Buenos Aires: CIET, 2003.

MLA (9th ed.) Citation

Schlüter, Regina G. Turismo Y Patrimonio Gastronómico: Una Perspectiva. 1a. ed. CIET, 2003.