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|
|
|
| LEADER |
01818Cam#a22004215a#4500 |
| 001 |
016843 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20230601104108.0 |
| 008 |
041022s2002####sp#a#####b####000#0#spa#d |
| 999 |
|
|
|c 17395
|d 92782
|
| 020 |
|
|
|a 8489922632
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|e aacr
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.4
|2 21
|
| 099 |
|
|
|a 13-C29
|
| 100 |
1 |
|
|a Callejo González, María Jesús
|
| 245 |
0 |
2 |
|a Industrias de cereales y derivados
|c María Jesús Callejo González ; colaboran Guillermo Rodríguez Badiola, Manuel Gil González.
|
| 250 |
|
|
|a 1a. ed.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b A. Madrid Vicente, Mundi-Prensa,
|c 2002.
|
| 300 |
|
|
|a 337 p. :
|b il. ;
|c 24 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Tecnología de alimentos
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 337.
|
| 594 |
|
|
|b INGENIERÍA EN ALIMENTOS
|c INGENIERÍA DE CEREALES
|d 2023
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Cereales
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Industria alimentaria
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Almacenamiento de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Microbiología de alimentos
|2 spines
|
| 651 |
|
7 |
|a España
|2 spines
|
| 700 |
1 |
|
|a Rodríguez Badiola, Guillermo
|e colaborador
|4 clb
|
| 700 |
1 |
|
|a Gil González, Manuel
|e colaborador
|4 clb
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Cúspide
|c Exp. 827-0128/04
|d 124,00
|e 20041004
|j 36215
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Cúspide
|c Exp. 827-0128/04
|d 124,00
|e 20041004
|j 36216
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Cúspide
|c Exp. 827-0128/04
|d 124,00
|e 20041004
|j 36217
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Cúspide
|c Exp. 827-1009/08 2a. compra
|d 174,00
|e 20090304
|f PAT0027865
|j 43565
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Cúspide
|c Exp. 827-1009/08 2a. compra
|d 174,00
|e 20090304
|f PAT0027866
|j 43566
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Cúspide
|c Exp. 827-1009/08 2a. compra
|d 174,00
|e 20090304
|f PAT0027867
|j 43567
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Proveniente de: Departamento de Ciencia y Tecnología
|d 755,00
|e 20130520
|f PAT0042801
|g P208
|j 49150
|
| 942 |
|
|
|c LIB
|n 0
|