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The nutrition handbook for foo...
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The nutrition handbook for food processors
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Other Authors:
Henry, CJK
(Editor, ed)
,
Chapman, C
(Editor, ed)
Format:
Book
Language:
English
Published:
Cambridge :
Woodhead Publishing,
2002.
Edition:
1st ed.
Subjects:
Nutrición
Vitaminas
Alimentos condensados
Alimentos congelados
Alimentos irradiados
Consumo de alimentos
Envasado de alimentos
Manuales
Holdings
Description
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Staff View
Physical Description:
xvii, 483 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:
1855734648
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