Delfini, C., & Formica, J. (2001). Wine microbiology: Science and technology. Marcel Dekker.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Delfini, Claudio, e Joseph Formica. Wine Microbiology: Science and Technology. New York: Marcel Dekker, 2001.
Citação MLA (9ª ed.)Delfini, Claudio, e Joseph Formica. Wine Microbiology: Science and Technology. Marcel Dekker, 2001.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.