Structure and mechanism in protein science : a guide to enzyme catalysis and protein folding
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
New York :
W.H. Freeman,
c1999
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| Materias: |
| Descripción Física: | xxi, 631 p. : il. ; 25 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 0716732688 |