Livro

Fundamentos de ciencia de los alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Vaclavik, Vickie A
Outros Autores: Christian, Elizabeth W, Jaime Moreno, Isabel (Tradutor, tr)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza, España : Acribia, 2002.
Assuntos:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Número de Chamada: 664 VAC
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Cópia 2 Disponível Localização

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Número de Chamada: 664 VAC
Cópia 1 Disponível Localização