Riaz, M. N., & Ibarz Ribas, A. (2000). Extrusores en las aplicaciones de alimentos (1a. ed.). Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Riaz, Mian N., y Alberto Ibarz Ribas. Extrusores En Las Aplicaciones De Alimentos. 1a. ed. Zaragoza, ES: Acribia, 2000.
Cita MLA (9a ed.)Riaz, Mian N., y Alberto Ibarz Ribas. Extrusores En Las Aplicaciones De Alimentos. 1a. ed. Acribia, 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.