Alergia e intolerancia a los alimentos
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Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Zaragoza :
Acribia,
1996.
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099 | |a 25-L22 | ||
100 | 1 | |a Lessof, Maurice H | |
245 | 0 | 2 | |a Alergia e intolerancia a los alimentos |c Maurice H. Lessof ; traducido por María del Carmen Aragón Robles. |
260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1996. | ||
300 | |a xii, 218 p. : |b il. ; |c 24 cm. | ||
500 | |a Fe de erratas en contraportada. | ||
504 | |a Incluye bibliografía (p. 191-211), glosario e índice. | ||
594 | |a INGENIERIA EN ALIMENTOS | ||
650 | 7 | |a Alimentos |2 spines | |
650 | 7 | |a Alérgenos |2 spines | |
650 | 7 | |a Enfermedades inmunológicas |2 spines | |
650 | 7 | |a Hipersensibilidad |2 spines | |
650 | 7 | |a Aditivos para alimentos |2 spines | |
650 | 7 | |a Digestión |2 spines | |
700 | 1 | |a Aragón Robles, María del Carmen |e tr |4 trl | |
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