Estrategia y dinámica de la innovación en la industria alimentaria argentina

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Ghezán, Graciela (Compilador), Acuña, Ana María (Compilador), Mateos, Mónica (Compilador)
Formato:	Libro
Idioma:	español
Publicado:	Buenos Aires : Astralib, [2006]
Materias:	Innovaciones Innovaciones tecnológicas Control de calidad Organización de la empresa Industria alimentaria Complejos agroindustriales Industria lechera Harina Salazón Argentina Galletas Oleaginosas

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

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