Hygienic packing of food products /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mostert, M A (Autor)
Autores Corporativos:	European Hygienic Equipment Design Group, Campden and Chorleywood Food Research Association
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 1993.
Colección:	EHEDG Guidelines ; Doc. 11
Materias:	Industria alimentaria Higiene de los alimentos Tecnología sanitaria Envasado de alimentos

Descripción
Notas:	Publicado dic. 1993.
Descripción Física:	15 h. ; 30 cm.
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas.

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