A method for the assessment of in.line pasteurization of food processing equipment/
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autores Corporativos: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
[Great Britain] :
European Hygienic Equipment Design Group,
1993.
|
| Colección: | EHEDG Guidelines ;
Doc. 4 |
| Materias: |
| Notas: | Publicado feb. 1993. |
|---|---|
| Descripción Física: | [9 h.] : il. ; 30 cm. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |