A method for the assessment of in.line pasteurization of food processing equipment/
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autores corporativos: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
[Great Britain] :
European Hygienic Equipment Design Group,
1993.
|
| coleção: | EHEDG Guidelines ;
Doc. 4 |
| Assuntos: |
| Descrição do item: | Publicado feb. 1993. |
|---|---|
| Descrição Física: | [9 h.] : il. ; 30 cm. |
| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas. |