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Química de los alimentos

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Badui Dergal, Salvador (dir, aut), Cejudo Gómez, Héctor (revisor técnico)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Naucalpan de Juárez, México : Pearson Educación, 2006
Edição:4a. ed.
Assuntos:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Número de Chamada: 664 QUI
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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Número de Chamada: 664 QUI
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