Microbiologically safe aseptic packing of food products /

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Main Author: Mostert, M A (Author)
Corporate Author: European Hygienic Equipment Design Group.
Format: Book
Language:English
Published: Chipping Campden, UK : published for EHEDG, 1993.
Series:EHEDG Guidelines ; Doc. 3
Subjects:
LEADER 01035Cam#a22002895a#4500
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245 0 0 |a Microbiologically safe aseptic packing of food products /   |c M. A. Mostert... [et al.]. 
260 |a Chipping Campden, UK :   |b published for EHEDG,   |c 1993. 
300 |a [12 h.] ;   |c 30 cm. 
490 0 |a EHEDG Guidelines ;   |v Doc. 3 
500 |a Publicado ene. 1993. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas. 
650 7 |a Industria alimentaria  |2 Spines 
650 7 |a Higiene de los alimentos  |2 Spines 
650 7 |a Tecnología sanitaria  |2 Spines 
650 7 |a Esterilización  |2 Spines 
650 7 |a Envasado de alimentos 
700 1 |a Mostert, M A  |e aut 
710 2 |a European Hygienic Equipment Design Group. 
929 |a DONACION  |b Proveniente de: Departamento de Ciencia y Tecnología  |d 0  |e 20071102  |f PAT0022108  |g P65  |j 41538 
942 |c LIB  |n 0 
999 |c 19514  |d 94901