Hasting, A. P. M. (1993). The microbiologically safe continuous flow thermal sterilization of liquid foods. published for EHEDG.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Hasting, A P M. The Microbiologically Safe Continuous Flow Thermal Sterilization of Liquid Foods. Chipping Campden, UK: published for EHEDG, 1993.
Citação MLA (9ª ed.)Hasting, A P M. The Microbiologically Safe Continuous Flow Thermal Sterilization of Liquid Foods. published for EHEDG, 1993.
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