APA (7th ed.) Citation

Gallego, J. F. (2006). Manual práctico de cafetería y bar (11a. ed.). Paraninfo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gallego, Jesús Felipe. Manual Práctico De Cafetería Y Bar. 11a. ed. Madrid: Paraninfo, 2006.

MLA (9th ed.) Citation

Gallego, Jesús Felipe. Manual Práctico De Cafetería Y Bar. 11a. ed. Paraninfo, 2006.