Manual práctico de cafetería y bar /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Madrid :
Paraninfo,
2006.
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| Edição: | 11a. ed. |
| Assuntos: |
| Descrição Física: | xii, 402 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 8428329184 |