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Repostería /

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pozuelo Talavera, Juan, Pérez Pérez, Miguel Angel (Autor)
Formato: Libro
Idioma:español
Publicado: Madrid : Paraninfo, 2003.
Edición:2a. ed., 2a. reimpr.
Colección:Hosteleria y turismo (Paraninfo).
Materias:
Descripción
Descripción Física:213 p. : il. ; 30 cm.
ISBN:849732126X