APA (7th ed.) Citation

Garcés, M. (2005). Curso de cocina profesional (8a. ed., 4a. reimpr.). Paraninfo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Garcés, Manuel. Curso De Cocina Profesional. 8a. ed., 4a. reimpr. Madrid: Paraninfo, 2005.

MLA (9th ed.) Citation

Garcés, Manuel. Curso De Cocina Profesional. 8a. ed., 4a. reimpr. Paraninfo, 2005.

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