Cita APA (7a ed.)

Garcés, M. (2005). Curso de cocina profesional (8a. ed., 4a. reimpr.). Paraninfo.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Garcés, Manuel. Curso De Cocina Profesional. 8a. ed., 4a. reimpr. Madrid: Paraninfo, 2005.

Cita MLA (9a ed.)

Garcés, Manuel. Curso De Cocina Profesional. 8a. ed., 4a. reimpr. Paraninfo, 2005.