Tecnologías moleculares de trazabilidad alimentaria : informe de vigilancia tecnológica
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Other Authors: | , |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
[Madrid] :
Genoma España,
2003.
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245 | 0 | 2 | |a Tecnologías moleculares de trazabilidad alimentaria : |b informe de vigilancia tecnológica |c [autores, Marta López, Paloma Mallorquín, Miguel Vega]. |
260 | |a [Madrid] : |b Genoma España, |c 2003. | ||
300 | |a 78 p. : |b il., gráficos ; |c 30 cm. | ||
504 | |a Incluye referencias bibliográficas e índice. | ||
650 | 7 | |a Tecnología de alimentos |2 spines | |
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