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| LEADER |
01171Cam#a2200325#a#4500 |
| 001 |
021672 |
| 005 |
20160721155920.0 |
| 008 |
100601s2008||||mx d f#b #001|0#spa#d |
| 020 |
|
|
|a 9789682471230
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 658.159
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Durón García, Carlos
|
| 245 |
0 |
3 |
|a El restaurante como empresa /
|c Carlos Durón García.
|
| 250 |
|
|
|a 4a. ed.
|
| 260 |
|
|
|a México :
|b Trillas,
|c 2008.
|
| 300 |
|
|
|a 240 p. :
|b gráficos ;
|c 24 cm.
|
| 490 |
1 |
|
|a Trillas turismo
|
| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografía e índice.
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| 594 |
|
|
|a LICENCIATURA EN ADMINISTRACION HOTELERA
|
| 595 |
|
|
|a GESTION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
|
| 650 |
|
7 |
|a Restaurante
|2 toit
|
| 650 |
|
7 |
|a Empresas
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Gestión
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Contabilidad
|2 spines
|
| 830 |
|
0 |
|a Trillas turismo.
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y técnica
|c Exp. 827-0888/09 1a. compra
|d 160,00
|e 20100430
|f PAT0034360
|j 44865
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y técnica
|c Exp. 827-0888/09 1a. compra
|d 160,00
|e 20100430
|f PAT0034361
|j 44866
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y técnica
|c Exp. 827-0888/09 1a. compra
|d 160,00
|e 20100430
|f PAT0034362
|j 44867
|
| 942 |
|
|
|c LIB
|n 0
|
| 999 |
|
|
|c 21051
|d 96438
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