Cita APA (7a ed.)

Salas, F. G. (2005). Alimentos y bebidas: Compras, almacenaje, seguridad y costos (1a ed.). Ediciones Turísticas.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Salas, Fernando Guillermo. Alimentos Y Bebidas: Compras, Almacenaje, Seguridad Y Costos. 1a ed. Buenos Aires: Ediciones Turísticas, 2005.

Cita MLA (9a ed.)

Salas, Fernando Guillermo. Alimentos Y Bebidas: Compras, Almacenaje, Seguridad Y Costos. 1a ed. Ediciones Turísticas, 2005.