|
|
|
|
| LEADER |
02169Cam#a2200433#a#4500 |
| 001 |
021743 |
| 005 |
20160721155950.0 |
| 008 |
100630s2005####ag d f#b #000|0#spa#d |
| 020 |
|
|
|a 9879473523
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 642.5
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Salas, Fernando Guillermo
|
| 245 |
0 |
2 |
|a Alimentos y bebidas :
|b compras, almacenaje, seguridad y costos
|c Fernando Guillermo Salas.
|
| 250 |
|
|
|a 1a ed.
|
| 260 |
|
|
|a Buenos Aires :
|b Ediciones Turísticas,
|c 2005.
|
| 300 |
|
|
|a 127 p. :
|b gráficos ;
|c 20 cm.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 127.
|
| 594 |
|
|
|a LICENCIATURA EN ADMINISTRACION HOTELERA
|
| 595 |
|
|
|a GESTION DE ABASTECIMIENTO DE EMPRESAS HOTELERAS
|
| 595 |
|
|
|a SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Bebidas
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Industria alimentaria
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Mercadeo
|2 spines
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y Técnica
|c Exp. 827-0888/09 1a. compra
|d 35,00
|e 20100614
|f PAT0034713
|j 44780
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y Técnica
|c Exp. 827-0888/09 1a. compra
|d 35,00
|e 20100614
|f PAT0034714
|j 44781
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y Técnica
|c Exp. 827-0888/09 1a. compra
|d 35,00
|e 20100614
|f PAT0034715
|j 44782
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y Técnica
|c Exp. 827-0888/09 1a. compra
|d 35,00
|e 20100614
|f PAT0034716
|j 44783
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y Técnica
|c Exp. 827-0888/09 1a. compra
|d 35,00
|e 20100614
|f PAT0034717
|j 44784
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Sherke
|c 827-0814/11 Compra 2011
|d 82,00
|e 20120606
|f PAT0043089
|j 47716
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Sherke
|c 827-0814/11 Compra 2011
|d 82,00
|e 20120606
|f PAT0043088
|j 47717
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Sherke
|c 827-0814/11 Compra 2011
|d 82,00
|e 20120606
|f PAT0043087
|j 47718
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Sherke
|c 827-0814/11 Compra 2011
|d 82,00
|e 20120606
|f PAT0043086
|j 47719
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Sherke
|c 827-0814/11 Compra 2011
|d 82,00
|e 20120606
|f PAT0043104
|j 47728
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Sherke
|c 827-0814/11 Compra 2011
|d 82,00
|e 20120606
|f PAT0043103
|j 47729
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Sherke
|c 827-0814/11 Compra 2011
|d 82,00
|e 20120606
|f PAT0043102
|j 47730
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Sherke
|c 827-0814/11 Compra 2011
|d 82,00
|e 20120606
|f PAT0043101
|j 47731
|
| 942 |
|
|
|c LIB
|n 0
|
| 999 |
|
|
|c 21120
|d 96507
|