Departamento de Evaluación Sensorial de Alimentos. (2005). Curso taller de evaluación sensorial de alimentos. DESA.
Chicago Style (17th ed.) CitationDepartamento de Evaluación Sensorial de Alimentos. Curso Taller De Evaluación Sensorial De Alimentos. 9 de Julio, Buenos Aires: DESA, 2005.
MLA (9th ed.) CitationDepartamento de Evaluación Sensorial de Alimentos. Curso Taller De Evaluación Sensorial De Alimentos. DESA, 2005.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.