Nutrición : fundamentos energéticos y metabólicos
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
Bernal, Argentina :
Universidad Nacional de Quilmes,
2011.
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| Edición: | 1a. ed. |
| Colección: | Nuevos enfoques en ciencia y tecnología (UNQ).
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| Materias: |
| Descripción Física: | 215 p. : il., gráficos ; 23 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 213-215. |
| ISBN: | 9789875582095 |