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Nutrición : fundamentos energéticos y metabólicos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Cuellas, Anahí Virginia
Outros Autores: Wagner, Jorge R.
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Bernal, Argentina : Universidad Nacional de Quilmes, 2011.
Edição:1a. ed.
coleção:Nuevos enfoques en ciencia y tecnología (UNQ).
Assuntos:
Descrição
Descrição Física:215 p. : il., gráficos ; 23 cm.
Bibliografia:Bibliografía: p. 213-215.
ISBN:9789875582095