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| LEADER |
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| 001 |
022943 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20230601110141.0 |
| 008 |
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| 999 |
|
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|c 21831
|d 97218
|
| 020 |
|
|
|a 9789875582095
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|e aacr
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 613.2
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Cuellas, Anahí Virginia.
|
| 245 |
0 |
2 |
|a Nutrición :
|b fundamentos energéticos y metabólicos
|c Anahí Virginia Cuellas, Jorge Ricardo Wagner.
|
| 250 |
|
|
|a 1a. ed.
|
| 260 |
|
|
|a Bernal, Argentina :
|b Universidad Nacional de Quilmes,
|c 2011.
|
| 300 |
|
|
|a 215 p. :
|b il., gráficos ;
|c 23 cm.
|
| 490 |
1 |
|
|a Nuevos enfoques en ciencia y tecnología
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 213-215.
|
| 594 |
|
|
|b INGENIERÍA EN ALIMENTOS
|c BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
|d 2017
|d 2023
|
| 594 |
|
|
|b INGENIERÍA EN ALIMENTOS
|c QUÍMICA BIOLÓGICA
|d 2023
|
| 650 |
|
7 |
|a Nutrición
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Metabolismo
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Proteínas alimentarias
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Lípidos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Soja (Planta)
|2 spines
|
| 700 |
1 |
|
|a Wagner, Jorge R.
|9 1829
|
| 830 |
|
0 |
|a Nuevos enfoques en ciencia y tecnología (UNQ).
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Proveniente de: Editorial
|d 0
|e 20110518
|f PAT000038436
|g P155
|j 46624
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Proveniente de: Editorial
|d 0
|e 20110518
|f PAT000038438
|g P155
|j 46625
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Proveniente de: Editorial
|d 0
|e 20110518
|f PAT000038435
|g P155
|j 46626
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Proveniente de: Editorial
|d 0
|e 20110518
|f PAT000038437
|g P155
|j 46627
|
| 942 |
|
|
|c LIB
|n 0
|