Manual práctico de restaurante
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Madrid :
Paraninfo,
2010.
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| Edição: | 10a. ed., 7a reimpr. |
| Assuntos: |
| Descrição do item: | Incluye índice. |
|---|---|
| Descrição Física: | 407 p. : il. ; 21 cm. |
| ISBN: | 9788428325127 |