Dahmer, S. J., Kahl, K. W., & Ducar Maluenda, P. (2002). Restaurantes: Servicio básico. Acribia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Dahmer, Sondra J., Kurt W. Kahl, e Pedro Ducar Maluenda. Restaurantes: Servicio Básico. Zaragoza, España: Acribia, 2002.
Citação MLA (9ª ed.)Dahmer, Sondra J., et al. Restaurantes: Servicio Básico. Acribia, 2002.
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