Libro

Microbiología de los alimentos : caracerísticas de los patógenos microbianos

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: ICMSF
Otros Autores: Ramis Vergés, Manuel (Traductor, trad.)
Formato: Libro
Idioma:español
inglés
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1998.
Materias:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

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